JUNGTHAL Mörser – präzises Arbeiten mit System
Mörser mit Stößel aus massivem Naturgranit
Ein hochwertiger Mörser benötigt Masse, Härte und eine geeignete Oberflächenstruktur. Naturgranit im Vergleich zu Porzellan, Keramik, Olivenholz, Gusseisen oder Edelstahl vereint genau diese Eigenschaften. Der JUNGTHAL Mörser und der dazugehörige Stößel bestehen vollständig aus massivem Granit und bilden eine stabile, kraftvolle Einheit.
Vorteile von Granitgestein für Mörser:
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Hohes Eigengewicht für sicheren Stand
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Gleichmäßige Kraftübertragung zwischen Stößel und Mörser für perfektes Zermahlen
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Geschmacksneutral und hygienisch
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Sehr langlebig und unempfindlich gegenüber Abnutzung
Der Stößel – Form, Gewicht und Kontrolle
Der Granitstößel ist in Länge und Form exakt auf den Mörser abgestimmt. Durch sein Eigengewicht wird weniger Kraft benötigt, während gleichzeitig eine hohe Kontrolle über Textur und Feinheit erhalten bleibt.
Gerade bei einem Steinmörser entscheidet diese Abstimmung über das Ergebnis: gleichmäßiges Zerreiben statt unkontrolliertem Zerdrücken.
Mit einem Durchmesser von 16cm und einer Gesamthöhe von gerade einmal 13cm verfügt das Granit Mörser Set über ein ideales Maß. Groß genug für alle Anwendungen und kompakt zu verstauen.
Auch beim Stößel gibt es keine Abstriche mit einer Länge von 16cm geht das Mörsern und Zerkleinern leicht von der Hand
Rutschfeste Korkbasis für Mörser
Ein häufiges Problem klassischer Mörser-und-Stößel-Sets ist mangelnde Standfestigkeit. Die umlaufende Korkbasis des JUNGTHAL Mörsers sorgt für sicheren Halt auf glatten Arbeitsflächen und reduziert gleichzeitig die Geräuschübertragung.
Das Ergebnis ist ein ruhiges, kontrolliertes Arbeiten – selbst bei härteren Zutaten.
Der Korkdeckel – funktionale Ergänzung des Mörsers
Der passgenaue Korkdeckel erweitert das klassische Konzept von Mörser und Stößel um praktische Funktionen:
- Sichere Ablage für den Stößel
- Abdeckung zur sauberen Aufbewahrung
- Konserviert Aromen für Zwischendurch
So bleiben Arbeitsfläche, Stößel und Mörser jederzeit geordnet.
Feinste Aromen freisetzen - Gewürze und Kräuter mörsern
Der JUNGTHAL Granit Mörser mit Stößel eignet sich für zahlreiche Anwendungen:
- Mahlen von Pfefferkörnern, Salz und ganzen Gewürzen
- Zerstoßen und Zerstampfen von Samen und Nüssen
- Verarbeiten von frischen Kräutern wie Basilikum zu Pasten
- Zubereitung von Pesto, Currypasten, Marinaden und feinste Gewürzmischungen
Durch die ausgewogene Größe ist der Mörser sowohl für kleine Mengen als auch für größere Portionen geeignet.
Langlebig und robust - Design für den täglichen Einsatz
Der JUNGTHAL Mörser ist auf dauerhafte Nutzung ausgelegt. Granit als Naturmaterial ist extrem widerstandsfähig, der eingesetzte Kork stammt aus nachwachsender Rinde und schützt sowohl den Mörser als auch die Arbeitsfläche.
So entsteht ein Mörser-und-Stößel-Set, das langfristig zuverlässig funktioniert.