• JUNGTHAL Mörser klein Ø 12 cm in Einzelteilen: Granitstößel, Korkdeckel, Granitschale und Korksockel übereinander
  • JUNGTHAL Mörser klein Ø 12 cm in Einzelteilen: Granitstößel, Korkdeckel, Granitschale und Korksockel übereinander
  • Nie mehr wegrollende Stößel: Der Stößel liegt in der Ablage auf der Unterseite des Korkdeckels, daneben der kleine JUNGTHAL Mörser
  • Leise mörsern dank dämpfendem Korksockel: Mann mahlt Pfeffer im JUNGTHAL Granitmörser in der Küche [KI]
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  • JUNGTHAL Mörser in zwei Größen: Ø 16 cm mit 13,2 cm Höhe, 500 ml und 2,6 kg, Ø 12 cm mit 11,5 cm Höhe, 220 ml und 1,5 kg
  • Sicherer Transport: Hand trägt den kleinen JUNGTHAL Mörser mit Stößel auf dem Deckel, darunter der Korkdeckel als Stößelablage
  • Basilikum-Pesto im kleinen JUNGTHAL Granitmörser mit Korksockel, daneben Parmesan, Walnüsse und Pfeffer (KI-generiertes Bild)
  • JUNGTHAL Granitmörser mit Kurkuma, Chili und Gewürzen, daneben der Korkdeckel, umgeben von Sternanis, Ingwer und Zimt [KI]
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JUNGTHAL

Mörser mit Stößel 12cm mit Korksockel und Korkdeckel

Mörser mit Stößel 12cm mit Korksockel und Korkdeckel

€39,95 EUR
€39,95 EUR
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  • Clevere Stößelablage im Korkdeckel
  • Standfester Korksockel, dämpft das Klappern
  • Kompakt mit Ø 12 cm, passt in die Schublade
  • Ca. 220 ml, ca. 1,5 kg massiver Granit

Auch erhältlich: Mörser mit Stößel 16cm mit Korksockel und Korkdeckel · Größen vergleichen

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JUNGTHAL Mörser klein – kompakt mit System

Der kleine JUNGTHAL Mörser mit Stößel hat Ø 12 cm und ist für die schnelle Prise gemacht: frische Kräuter, Pfefferkörner, Chili oder Knoblauch. Mörser, Stößel, Korkdeckel und Korksockel sind als Einheit aufeinander abgestimmt – im Format, das in die Schublade passt.

JUNGTHAL Mörser klein Ø 12 cm in Einzelteilen: Granitstößel, Korkdeckel, Granitschale und Korksockel übereinander

Mörser mit Stößel aus massivem Naturgranit

Ein hochwertiger Mörser benötigt Masse, Härte und eine geeignete Oberflächenstruktur. Naturgranit bringt Masse, Härte und eine geeignete Oberflächenstruktur mit. Der JUNGTHAL Mörser und der dazugehörige Stößel bestehen vollständig aus massivem Granit und bilden eine stabile, kraftvolle Einheit.

Vorteile von Granitgestein für Mörser:

  • Kleiner JUNGTHAL Granitmörser mit Korksockel und Korkdeckel, der Stößel liegt auf dem Deckel, auf einer Holzarbeitsplatte mit Thymian

    Hohes Eigengewicht für sicheren Stand

  • Gleichmäßige Kraftübertragung zwischen Stößel und Mörser für gleichmäßiges Zermahlen

  • frische Kräuter zu Pesto zubereitet [KI]
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    Geschmacksneutral und leicht zu reinigen

  • Hand berührt Mörserschale

    Robust und langlebig bei sachgemäßer Nutzung

Die raue Innenfläche des Mörsers sorgt dafür, dass der Stößel Zutaten nicht nur zerdrückt, sondern effektiv mahlt – ideal für Gewürze, Samen und getrocknete Kräuter. 

Basilikum-Pesto im kleinen JUNGTHAL Granitmörser mit Korksockel, daneben Parmesan, Walnüsse und Pfeffer [KI]
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Der Stößel – Form, Gewicht und Kontrolle

Der Granitstößel ist in Länge und Form auf den kleinen Mörser abgestimmt. Durch sein Eigengewicht wird weniger Kraft benötigt, während du die Kontrolle über Textur und Feinheit behältst.

Gerade bei einem Steinmörser entscheidet diese Abstimmung über das Ergebnis: gleichmäßiges Zerreiben statt unkontrolliertem Zerdrücken.

Mit Ø 12 cm, 11,5 cm Höhe und ca. 1,5 kg ist der kleine Mörser kompakt genug für die Schublade und schwer genug für einen sicheren Stand.

Der Stößel ist 12 cm lang, seine angeraute Spitze mahlt auch seitlich an der Schalenwand.

Mann mörsert Gewürze im JUNGTHAL Granitmörser mit Korksockel in einer hellen Küche [KI]
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Standfeste Korkbasis für Mörser

Ein häufiges Problem klassischer Mörser und Stößel Sets ist mangelnde Standfestigkeit. Die umlaufende Korkbasis des JUNGTHAL Mörsers sorgt für sicheren Halt auf glatten Arbeitsflächen und reduziert gleichzeitig die Geräuschübertragung.

Das Ergebnis ist ein ruhiges, kontrolliertes Arbeiten – selbst bei härteren Zutaten.

Korkdeckel des JUNGTHAL Mörsers als Stößelablage: Der Granitstößel liegt in der Mulde des Deckels

Der Korkdeckel – funktionale Ergänzung des Mörsers

Der Korkdeckel erweitert das klassische Konzept von Mörser und Stößel um praktische Funktionen:

  • Ablage für den Stößel
  • Abdeckung zur sauberen Aufbewahrung
  • Deckt den Mörser zwischendurch ab

So bleiben Arbeitsfläche, Stößel und Mörser geordnet.

JUNGTHAL Granitmörser mit Kurkuma, Chili und Gewürzen, daneben der Korkdeckel, umgeben von Sternanis, Ingwer und Zimt [KI]
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Aromen freisetzen – Gewürze und Kräuter mörsern

Der JUNGTHAL Granit Mörser mit Stößel eignet sich für zahlreiche Anwendungen:

  • Mahlen von Pfefferkörnern, Salz und ganzen Gewürzen
  • Zerstoßen und Zerstampfen von Samen und Nüssen
  • Verarbeiten von frischen Kräutern wie Basilikum zu Pasten
  • Zubereitung von Pesto, Currypasten, Marinaden und eigene Gewürzmischungen

Der kleine Mörser ist auf kleine Mengen ausgelegt. Für größere Portionen gibt es den JUNGTHAL Mörser mit Ø 16 cm.

Hand trägt den kleinen JUNGTHAL Mörser mit Korkdeckel und aufgelegtem Stößel

Langlebig und robust - Design für den täglichen Einsatz

Der JUNGTHAL Mörser ist auf dauerhafte Nutzung ausgelegt. Granit als Naturmaterial ist widerstandsfähig, der eingesetzte Kork stammt aus nachwachsender Rinde und schützt sowohl den Mörser als auch die Arbeitsfläche.

So entsteht ein Mörser und Stößel Set, das für den langjährigen Einsatz ausgelegt ist.

Häufige Fragen

Steht der Mörser sicher?

Ja. Das hohe Eigengewicht des Granits und der Korksockel sorgen für einen stabilen Stand auf glatten, trockenen Arbeitsflächen. Auf nassen oder fettigen Flächen bitte zusätzlich festhalten.

Ist der Mörser spülmaschinengeeignet?

Nein. Mörser aus Stein sollten ausschließlich von Hand mit Wasser abgespült werden.

Für welche Mengen ist der kleine Mörser geeignet?

Für das Würzen einzelner Gerichte: Die Schale fasst ca. 220 ml. Wir empfehlen, sie maximal zu einem Drittel zu befüllen. Für größere Mengen eignet sich der Mörser mit Ø 16 cm.

Ist das Material für Lebensmittel geeignet?

Mörser und Stößel bestehen aus massivem Granit, Sockel und Deckel aus gepresstem Kork. Vor der ersten Benutzung den Mörser gründlich mit Wasser ausspülen und der beiliegenden Anleitung zur Tiefenreinigung folgen.

Wie am besten den Mörser reinigen?

Das Produkt ist nicht spülmaschinengeeignet. Säubere deinen Granitmörser allgemein ohne Spülmittel und vor der ersten Benutzung gründlich, indem du ihn erst mit Wasser gut ausspülst und dann der beiliegenden Anleitung zur Tiefenreinigung folgst.

Wie am besten die Korkteile reinigen?

Den Kork feucht abwischen und nicht einweichen. Anschließend an der Luft trocknen lassen.

Ist ein Mörser aus Granit oder Marmor besser?

Granit ist in der Regel härter und robuster als Marmor – ideal zum Zerkleinern harter Gewürze. Zudem ist er langlebig und geschmacksneutral.

Was macht man mit Mörser und Stößel?

Mit Mörser und Stößel zerreibt, mahlt und mischt man Gewürze, Kräuter, Samen, Nüsse oder Pasten wie Pesto und Currys.

Kann man einen Mörser und Stößel aus Granit erhitzen?

Stein ist hitzebeständig, sollte jedoch nicht direkt auf Herdplatten oder in den Backofen gestellt werden, um Spannungsrisse zu vermeiden. Kork niemals erhitzen.

Hersteller und Produktsicherheit

Hersteller: M8M Design GmbH, Gollanczstr. 112, 13465 Berlin, Deutschland
E-Mail: support@jungthal.com

Marke: JUNGTHAL

Sicherheitshinweise: Granit ist schwer – den Mörser beim Tragen mit beiden Händen halten und nicht fallen lassen. Nicht in Spülmaschine, Mikrowelle oder Backofen geben und nicht auf die Herdplatte stellen. Kork nicht erhitzen und nicht einweichen. Vor der ersten Benutzung gründlich mit Wasser ausspülen.

Küchenhelfer aus massivem Granit

Der hochwertige Gewürzmörser und Stößel von JUNGTHAL vereint massiven Naturgranit, durchdachte Details und hohe Alltagstauglichkeit. Als Set mit edlen Korkelementen konzipiert, bietet er präzise Kontrolle beim Mahlen, Zerdrücken und Verarbeiten von Zutaten – für dauerhaft gleichbleibende Ergebnisse. Lerne das Aroma frisch gemörserter Kräuter und Gewürze kennen.